NẶNG LÒNG VỚI QUÊ HƯƠNG
Tôi sinh ra và lớn lên trên mảnh đất quê lụa Hà Đông. Năm 1978 nghe theo tiếng gọi của Đảng, tôi cùng gia đình đi xây dựng kinh tế mới tại vùng đất Phổ Yên Thái Nguyên, vùng đất thủ đô gió ngàn, thủ đô kháng chiến, quê hương của vua Lý Bí, vị vua đầu tiên lập ra nước Vạn Xuân. Nơi đây được mệnh danh là “Đệ Nhất Danh Trà” tuổi thơ tôi lớn lên gắn liền với những đồi chè xanh ngát, trùng điệp nối nhau đến tận phía chân trời.
Ngày qua ngày tôi cùng cha mẹ lên nương từ sáng sớm, khi búp chè còn ngậm hơi sương, hương của đất trời quyện cùng mùi hương của lá chè, cái mặn mòi của giọt mồ hôi đã ăn sâu vào tiềm thức. Tôi đã được cha, mẹ dạy cách lựa chọn từng búp chè, cách làm héo và lên hương sao cho từng cánh trà xoăn chặt xanh mầu mốc cau, tôi cảm nhận được mùi hương trà ngào ngạt, thơm mật mật như mùi hương hoa. Cải mùi thơm ấy vấn vương từ khi tráng ấm pha trà cho đến khi nhấp ngụm trà đầu tiên, nước trà sóng sánh xanh hơi ngả vàng, vị trà chát nhẹ, nhưng ngọt hậu lạ lùng, đó cũng chính là đặc trưng riêng của sản phẩm Lộc Trà. Mặc dù làm lụng vất vả là thế song cuộc sống của người phu chè quê tôi còn nhiều vất vả, thu nhập từ cây chè còn thấp bởi chè quê tôi chưa có thương hiệu, ít người biết đến, tôi trăn trở rằng mình phải làm gì cho quê hương thứ hai, mảnh đất mà cha mẹ tôi đã dưỡng dục tôi trưởng thành.
Ngày 03/09/2009 thương hiệu trà Việt Thái được ra đời, với trách nhiệm và niềm đam mê, với sứ mệnh nâng tầm chè Phổ Yên sánh ngang với các vùng chè nổi tiếng Thái Nguyên. Vùng đất nằm ngang sườn đông dãy Tam Đảo kề bên bờ Sông Công, nơi đây trời phú cho cây chè có đủ sự tinh túy của trà Thái Nguyên. Qua hơn mười năm hoạt động, sản phẩm Lộc trà của công ty cổ phần trà Việt Thái đã có mặt hầu hết thị trường trong nước, bước đầu được khách hàng quốc tế chấp nhận. Cuộc sống của người làm chè quê tôi giờ đã khác, tiến bộ khoa học, công nghệ hiện đại được áp dụng vào sản xuất, chất lượng chè đáp ứng được những tiêu chuẩn khắt khe của thị trường, sản phẩm làm ra đã được công ty cổ phần trà Việt Thái thu mua dưới dạng liên kết, giá cao hơn thị trường giúp thu nhập từ cây chè của người dân được nâng lên, đó chính là thành quả của sự cố gắng không ngừng nghỉ.
Tôi tự nhủ bản thân phải cố gắng nhiều hơn, để gìn giữ và phát huy những giá trị cốt lõi của nghề chè truyền thống, để mùi hương của Lộc trà Việt Thái lan tỏa, phát triển, để chè Phổ Yên xứng danh là một trong những vùng chè ngon nổi tiếng đất Thái Nguyên Danh Trà.
Người con quê hương xứ trà
Nguyễn Huy Sơn – Người sáng lập và phát triển Trà Việt Thái
