Trong văn hóa Việt Nam, trà không chỉ là một thức uống mà còn là một món quà mang nhiều ý nghĩa tốt đẹp. Trà Việt Thái, với hương vị trà xanh nguyên chất từ vùng chè Phổ Yên, là món quà ý nghĩa thể hiện sự trân trọng, quan tâm và lời chúc sức khỏe đến người nhận.
Trà Việt Thái mang đến hương vị trà xanh Thái Nguyên nguyên chất, thơm ngon từ vùng chè Phổ Yên, giúp bạn tìm lại những phút giây thư thái giữa nhịp sống năng động.
Trồng một vài gốc chè xanh (trà xanh) tại nhà đang dần trở thành xu hướng, nhất là khi xu hướng “ăn sạch, uống sạch” lên ngôi.
Kỹ thuật hái “một tôm, hai lá” thể hiện sự tỉ mỉ, tinh tế và am hiểu về vòng đời sinh trưởng của cây trà, đồng thời đảm bảo chất lượng tối đa cho sản phẩm
Việt Nam là mảnh đất có truyền thống trồng, chế biến và thưởng thức trà từ lâu đời. Không chỉ có trà xanh, người Việt còn sản xuất được nhiều dòng trà khác nhau như trà Ô Long, hồng trà (trà đen), bạch trà, Phổ Nhĩ… Mỗi loại trà mang một hương vị, cách chế biến, câu chuyện văn hóa riêng, góp phần tô điểm bản sắc ẩm thực nước ta.
Một trong những sai lầm khá phổ biến là dùng hũ thủy tinh để đựng lá trà khô, hoặc đóng trà trong túi nylon trong suốt rồi bày bán.
Nếu nhắc đến các vùng trà nổi tiếng tại Việt Nam, Thái Nguyên luôn là một trong những cái tên được người yêu trà nhớ tới đầu tiên. Trong vô số các dòng trà quý, “Trà Bắc Thái” – hay còn gọi là “trà Bắc” – đã từng trở thành một biểu tượng, gắn liền với văn hóa trà Việt từ những năm đầu thế kỷ 20 đến tận hôm nay.
Trong bức tranh đa dạng của trà Thái Nguyên, Phổ Yên nổi lên như một vùng đất “vàng”, nơi hội tụ những điều kiện tự nhiên lý tưởng, góp phần tạo nên chất lượng trà xanh độc đáo và danh tiếng.
Câu trả lời ẩn chứa trong những yếu tố thiên nhiên và con người, từ thổ nhưỡng, khí hậu, giống chè đến kỹ thuật canh tác đặc trưng của vùng trà này.
Trà vụ Xuân là loại trà được thu hoạch vào khoảng thời gian đầu xuân, bắt đầu từ sau Tết Nguyên đán và kéo dài suốt ba tháng đầu năm.
Khám phá 5 vùng trà Thái Nguyên nổi tiếng với hương vị đặc trưng, từ Tân Cương, La Bằng đến Trại Cài, Phổ Yên. Mỗi vùng trà đều mang lại những trải nghiệm độc đáo, đậm đà, là niềm tự hào của người yêu trà Việt.
Đằng sau mỗi chén trà Đinh là cả một quá trình công phu, từ việc chọn lá trà, thu hái đến chế biến, đều đòi hỏi kỹ thuật và sự tỉ mỉ tuyệt đối.
